Мария Золина

Эксперт в приготовлении блюд французской кухни. Основатель и ведущий преподаватель кулинарной онлайн-школы Senseat.
Участвуйте в бесплатном вебинаре Марии Золиной и узнайте, как легко и быстро готовить ресторанные блюда дома.
Участвовать

Подробнее о Марии Золиной

Путь кулинарного эксперта

Мария Золина — известный шеф-повар, автор кулинарного бестселлера «Пасты». С раннего возраста она увлекалась кулинарией, что в конечном итоге привело её к обучению в одной из самых престижных кулинарных школ во всем мир «Le Cordon Bleu». После успешного завершения, автор проходила стажировку в двухзвёздочном ресторане Франции, что стало важным этапом в её становлении как эксперта.

Как и многие начинающие кулинары, автор сталкивалась с различными трудностями. Переход от любительского уровня к профессиональному требовал не только знаний, но и уверенности в своих силах. Мария преодолевала эти преграды, изучая кулинарные техники через книги, журналы и кулинарные шоу, а также проходя краткие курсы в Москве. Этот опыт позволил ей развить свои и понять, как важно делиться знаниями с другими.

Особенности обучающих курсов Марии Золиной

В настоящее время Мария важное место в сфере обучения кулинарии. Она выпустила свыше 8500 человек в школе Senseat. Программы эксперта сосредоточены на:

  • Изучении популярных гарниров и основных блюд с использованием различных техник.
  • Быстроте приготовления: 90% рецептов, которые можно приготовить за 30 минут.
  • Освоении теории о расчете порций, сочетаемости продуктов и времени приготовления.

Курсы Марии помогают студентам обрести кулинарную свободу, позволяя готовить без рецептов из любых продуктов, что значительно упрощает процесс приготовления пищи. Учащиеся навсегда забывают о вопросах «Что приготовить?» и начинают готовить вкусные и особенные блюда каждый день.

Мария Золина — это не просто шеф-повар, а настоящий эксперт, который меняет представление о кулинарии. Её курсы помогают людям развивать свои навыки и уверенность на кухне, а также делают процесс приготовления пищи увлекательным и доступным. Благодаря её усилиям, кулинария становится не только искусством, но и источником радости для многих.

Курсы автора